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当蒸煮袋大行其道

发布时间:2021-09-11 02:33:37 阅读: 来源:闸阀厂家

蒸煮袋大行其道

目前,曾一度被誉为软包装历史上最伟大创新的蒸煮袋,已迅速成为超市货架上的主流包装。

面对在市场上已站稳脚跟的金属罐体系,蒸煮袋必须克服消费者漠不关心的消费心理和自身相对较差的机械加工性,才能赢得市场,获取成功,但这并不是一件容易的事。不过最终它还是做到了,目前市场上的主流产品如金枪鱼、大马哈鱼、米饭及各类主菜都已穿上了“蒸煮袋”的外衣,其他类似产品如意大利面、汤、炖肉以及红辣椒、肉汤也接二连三地运用了这种新型的包装形式。

2005年4月12日至14日,2005蒸煮袋年会在新泽西州普林斯顿召开。来自10个国家的175名蒸煮袋专业人士参加了这次会议。作为唯一的蒸煮袋包装专题会议,它吸引的食品工业客户超过了以往任何一届的包装盛会。许多食品加工业的巨头,如:Nestle 、Master Foods 和General Mills, 还有大批食品包装商、食品原料供应商和蒸煮袋生产商都纷纷亲临现场。

会间,与会代表纷纷就各自的看法发表言论。特别是客户问题研究专家 Mona Doyle 女士的一番话激起了台下观众极大的反响。她指出:蒸煮袋的名称并不容易被消费者接受,而且也没能很好的彰显出蒸煮袋的性能优势。

Tetra Pak 集团的Steve Hellenschmit 先生则指出:目前 Tetra Recart包装的市场包括红辣椒(美国)、蔬菜(法国和墨西哥那样办事以便保护实验装备的每一个构件)以及 番茄(意大利)。而其新产品的市场主要来自于 Hain-Celestial Groups 集团的蔬菜。

据Keymark协会的Houston Keith 透露,目前全球的500亿个蒸煮袋有100亿个在美国,10亿个在日本。

DNP美国部(Dai Nippon Printing America)的 Keigi Yoswida随后机电是全部部件的灵魂指出:“不仅在日本,甚至在全世界,非箔片型结构毫无疑问将是未来零售包装的发展趋势。”

Huhtamaki 公司德国部总经理Martin Schreiber 先生,则当场展示了该公司的最新产品——“Cyclero”。这是一种圆形可蒸煮的软包装,适用于各式各样的食品和饮料,包括香肠、运动饮料和汤料。同时这种包装可以采用多种封口方式。虽然目前,这种产品仍然处于研发阶段,但它表明了Huhtamaki公司正尝试提供一种新的包装方式的努力和决心。

这次会议上的另一个亮点是Ashok Vasudovan先生提出的“正餐解决方案—食品加工的新方向”。他的公司向市场提供了种类繁多的蒸煮袋食物。他谈了很多数据和对未来的设想,让人们看到了蒸煮袋广阔的市场潜力,这包括灾难支持、早餐和航空服务。他还指出,目前韩国的航空公司已经在飞机上使用可被蒸煮并微波加热的碗来供应米饭。

RJR Films公司的Dennis Caresp例如橡皮与金属间的动磨擦系数就在1~4之间odi先生对涂有SiOx和AlOx的阻隔性薄膜进行了比较。和它们做比较的是新型“Besela”薄膜,一种涂有改良性聚丙烯酸的产品。他分析了这两种不同产品的性能及经济效益,引起了与会者极大的兴趣。同时他也谈到了公司正在研制的研究制定本地实行方案微波蒸煮袋的阻隔涂层。

信息来源:中国软包装工业

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